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海上自衛隊でも使われている鉄板食器に呉自慢の海軍グルメが盛り沢山。 完熟果実を思わせるフルーティーなコクと、スパイシーさを併せ持つビーフカレーです。
潜水艦【そうりゅう】
鶏ガラと香草のブイヨンがベースのシーフードカレーです。 潜水艦の厳しさを楽しみに変える一杯になっています。
潜水艦【けんりゅう】
白桃・りんごなどの甘味、チキンコンソメなどの旨味・コク、数種類のスパイスの辛味。 カレーの醍醐味を存分に味わってください。
潜水艦【まきしお】
2021呉海自カレー! 旧海軍ゆかりの街「呉」。旧海軍では、洋上で曜日の感覚を失わないよう週末にカレーを食べる習慣がありました。現在は海上自衛隊所属の各艦艇で隊員の方が金曜日にカレーを食べています。海上自衛隊の艦艇は、そ […]
潜水艦【いそしお】
女性が喜ぶコラーゲンたっぷりの牛すじを使い中華風をベースにした味付けして‶くろしお”独自の隠し味に広島の風味の材料で仕上げました。
潜水艦【くろしお】
玉ねぎを8時間かけて黒くツヤが出るまでソテーし、甘味と旨味をしっかり引き出した“こだわり”の特製ビーフカレーです。 練習艦かしまのカレーは、クレイトンベイホテル1階の「コートダジュール」にて提供します。
練習艦【かしま】
シチューのようなまろやかなコクがあり、フルーツの甘みと酸味がアクセントになっている王道のビーフカレー。 ネーミングの由来は、練習潜水艦おやしおのニックネーム(エンジェルシャーク)です。 ※「カレー専門店 カレーのマスター […]
練習潜水艦【おやしお】
前日から仕込むブイヨンと、あめ色玉ねぎ、揚げたじゃがいものコクと桃のピューレのフルーティ感、数種の調味料でスパーシーさが加わって、奥深いカレーに仕上がっています。
輸送艦【おおすみ】
刻んだ野菜類は溶け、野菜の旨味と挽肉の旨味が残るカレー。 隠し味に白桃を加え、辛味と甘味、酸味が三位一体になった新しいくろべカレーです。
訓練支援艦【くろべ】
野菜類のスープと牛すじ肉のスープを合わせてベースに。 グレービーソース、蜂蜜、ブルーベリージャム、とろけるチーズが隠し味。
呉基地業務隊